miałam kotlety z mortadeli, które robiłam dla dzieci (kochają je). pokroiłam je na grube paski, owinęłam plastrami boczku i długo smazyłam na małym ogniu w niewielkiej ilości oleju. wyłożyłam na talerz, na tym zesmażonym oleju zrobiłam jajecznicę. do tego pomidorek :)

jak sie domyślacie, danie dla mojego M :)

ale marzy mu sie powtórka więc pewnie dobre było :)

przepis z Pracowni Wypieków. polecam. pyszne!!

taki sobie zwykły naleśnik a ile radości :)

naleśniki robiłam z troszkę innego Dukanowego przepisu (DukanForever)

- 2 jajka
- 1/4 szklanki mleka
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- 2 łyżki twarożku mielonego (dałam ser półtłusty mielony CZARNKÓW)
- sól albo słodzik

wyszły pyszne, miękkie i nie łamały sie przy zawijaniu. i szybciutko i bezproblemowo się smażyły. polecam

3 -4 filety zblenderowałam

jajko

otręby owsiane

łyżka skrobii kukurydzianej

szczypiorek, natka

przyprawy

sok z cytryny

wszystko wymieszać, doprawić do smaku. moja ryba była rozmrażana więc nieco wodnista dlatego nakładałam ją łyżką na patelnię. z tych składników wyszło około 12 kotlecików. niestety wszystkie sie zjadły i fotki brak ;(

jadłam z sosem cytrynowym (jogurt grecki, sok z cytryny, pieprz cytrynowy, sól ...)

polecam!!!!

przepis i pomysł z blogu innej Dukanki, polecam!!

http://dukan.blox.pl/2010/07/Kakaowe-Gofry.html

zmodyfikowałam wykonanie bo nie posiadam gofrownicy. ale mam toster/opiekacz, który, jak się okazało, świetnie nadaje się w tym celu

nie miałam tez proszku do pieczenia więc dodałam pół łyżeczki sody. dodatkowo - olejek aromatyczny!!

placki ziemniaczane:

starte ziemniaki z cebulką, jajko, mąka, przyprawy  - wymieszać, usmażyć

sos miętowy:

jogurt naturalny, mięta, przyprawy- wymieszać, odstawic na jakiś czas, żeby sie przegryzło

świeżym szparagom poodłamywać ogonki, ugotować w osolonej wodzie

wszystko pyszne! bardzo lubię smak mięty ....:)

polecam wszystkim, pyszne!!

krakersiki otrębowe z serem z żurawiną, wyśmienita przekąska do wina

ser i krakersiki - tesco (uk, ale pewnie w pl tez będzie)

natchniona pomysłem serwusowej, dodałam jagody do sernika. pyyyszniutki :)

sernik mój tradycyjny dietetyczny:

ser

2 -3 jajka

łyżką skrobii kuku (bądź budyń smietanowy, waniliowy)

słodzik, aromat

wymieszać i gotowe

tym razem dodałam jeszcze jagody. gorąco polecam schłodzony :)

piernik wygląda jak chlebek ale jest bardziej puszysty i słodszy :)

3 jajka i 3 białka

6 łyzek jogurtu greckiego

8 łyzek otrąb owsianych

4 łyżki otrąb pszennych

słodzik, proszek do pieczenia

2 łyżki przyprawy do pierników

4 łyżki mleka w proszku

wszystko wymieszać, wlać do blaszki i piec ok 45 min w 180 stopniach

proporcje są na małą blaszkę, połowa keksówki

ja czasami ubijam białka, wtedy piernik jest bardzo puszysty. niestety szybko też opada po wyjęciu z piekarnika. dlatego też ostatnio po prostu mieszam wszystkie składniki i piekę.

niestety kiepsko mi odchodzi od papieru po upieczeniu, za każdym razem to samo (co widać na zdjeciu)

sezon na truskawki, niestety ... nie ma to jak polskie truskawki .... :)

ale coż, jak sie nie ma co sie lubi ...

omlet z musem truskawkowym :)

omlet : 2 jajka, łyżka mleka w proszku, słodzik

zrobienia musu chyba nie muszę opisywać ;)

smacznego!!